Orange, Lemon, and Apple trees along with the many flowers of the season, to say nothing of the herbs, outline our vegetable garden of tomato, eggplant, cucumber and lettuce. On a break from working in the garden, I will have homemade marmalade jam on a scone with herb tea [from my garden]; later I will be harvesting tomatoes and lettuce for the tonight’s dinner salad …
This is my dream, to have a useful and fruitful garden, because when we eventually buy a house we will need, at the very least, a lemon tree, herbs, tomatoes and green onions. These, for us, are indispensable as our daily cooking requires them. Additionally, I definitely desire to have peony and hydrangea flowers!
Meanwhile, while day dreaming, I am pruning the tomatoes and basil on our balcony. The tomato plant is from my father in law. Since it has been growing bigger and bigger recently, it is my daily task to enjoy watching their growth every day. The other tomatoes we have are cherry tomatoes that we acquired a half year ago. It has been a while since they bore three fruits, which we quickly enjoyed by themselves raw. Recently, though, it has started to bear a couple more fruit again; they are taking their time growing slowly as they bathe in the full-summer sun.
The basil, which I bought on impulse, from Trader Joe’s, was finally transplanted the other day. My concern is whether the basil can withstand the intense Southern California summer sunlight though basil is supposed to love full sun. On the other hand, however, another basil that we have been [trying] to take care of from the beginning of this year is on the verge on death with its thin leaves and long thin stalks.
Our lemon-thyme and oregano that used to be lively before have dried out now and are now a mere shadow of their former selves…I realized now that unless one is taking care of plant with LOVE, like that of children, they will not meet your expectations. Besides watching them grow everyday little by little, I’m enjoying the summer with memories of school homework I once had when I was younger of plant observation in elementary school.
オレンジ、レモン、リンゴの木と季節折々の花、それからハーブはもちろん、トマトにナスにキュウリとレタスのミニ野菜庭園。庭仕事で疲れてちょっと一休みに、自家製ののマーマレードジャムに手作りスコーンと、庭で収穫したハーブでティーでブレイク。トマトやレタスは今晩のサラダのために捥いで。。。なんて、いつかそんな庭を持つのが夢。庭付き一軒屋を持ったら、全部とまでは言わないが、最低でも、レモンの木と料理には欠かせないハーブとトマトグリーンオニオンなどちょっとした野菜。それからピオニーとアジサイは絶対欲しい！そんな日を夢みながら、今はバルコニーで小ぢんまりとトマトとバジルを栽培しております。一つは義理父かから頂いたトマト（名前は不明）。最近徐々に大きくなってきて、毎日成長を楽しく観察するのが日課。もう一つは半年前に我が家に来たプチトマトで数ヶ月前三つ実がなり、既においしくいただきました。が、最近また二つ実を付けて、真夏の太陽の日差しを浴びてすくすく育ってまいます。さらに、バジルは２週間前にTrader Joe’sで衝動買いし、先日やっと鉢に植え替えました。バジルは太陽の光が大好きっていうけど、この真夏のカンカン照りに耐えられるかどうか心配。一方、今年の始めから育てていたバジルは瀕死の状態で葉もまばら。。その他に、以前はレモンタイムとオレガノも生き生きしてたのが、今はすっかり干乾びてしまいかわいそうな姿へ。植物も子供と同じように愛情を持って育ててあげないと期待に答えてくれないのが身にしみてわかり、毎日トマトとバジルの生長を見守りながら、小学校の頃夏休みの宿題だった観察日記を思い出したりして、夏を満喫してます。
オレンジ、レモン、リンゴの木と季節折々の花、それからハーブはもちろん、トマトにナスにキュウリとレタスのミニ野菜庭園。庭仕事で疲れてちょっと一休みに、自家製ののマーマレードジャムに手作りスコーンと、庭で収穫したハーブでティーでブレイク。トマトやレタスは今晩のサラダのために捥いで。。。なんて、いつかそんな庭を持つのが夢。庭付き一軒屋を持ったら、全部とまでは言わないが、最低でも、レモンの木と料理には欠かせないハーブとトマトグリーンオニオンなどちょっとした野菜。それからピオニーとアジサイは絶対欲しい！そんな日を夢みながら、今はバルコニーで小ぢんまりとトマトとバジルを栽培しております。一つは義理父かから頂いたトマト（名前は不明）。最近徐々に大きくなってきて、毎日成長を楽しく観察するのが日課。もう一つは半年前に我が家に来たプチトマトで数ヶ月前三つ実がなり、既においしくいただきました。が、最近また二つ実を付けて、真夏の太陽の日差しを浴びてすくすく育ってまいます。さらに、バジルは２週間前にTrader Joe’sで衝動買いし、先日やっと鉢に植え替えました。バジルは太陽の光が大好きっていうけど、この真夏のカンカン照りに耐えられるかどうか心配。一方、今年の始めから育てていたバジルは瀕死の状態で葉もまばら。。その他に、以前はレモンタイムとオレガノも生き生きしてたのが、今はすっかり干乾びてしまいかわいそうな姿へ。植物も子供と同じように愛情を持って育ててあげないと期待に答えてくれないのが身にしみてわかり、毎日トマトとバジルの生長を見守りながら、小学校の頃夏休みの宿題だった観察日記を思い出したりして、夏を満喫してます。
